21 août 2014

Gâteau au caramel au beurre salé.

En ce moment, je manque cruellement de temps et je n'aime vraiment pas ça. Mais je trouve quand même 5 minutes pour vous rédiger cette délicieuse recette, je me suis inspirée du gâteau aux carambars trouvé ici mais à la place des carambars j'ai utilisé des caramels au beurre salé qu'il me restait et je dois dire qu'on a tous adoré. On va le faire et le re-faire. 


Ingrédients :

  • 20 caramels au beurre salé
  • 10 cl de lait
  • 150 gr de beurre demi-sel 
  • 3 oeufs
  • 140 gr de sucre
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure.


Dans une petite casserole, faîtes chauffer le lait, le beurre et ajoutez les caramels pour qu'ils fondent. Mélangez régulièrement. Laissez refroidir.
Dans un saladier, blanchissez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et la levure.
Mélangez bien pour qu'il n'y ai pas de grumeaux. Ajoutez la préparation au caramel et versez dans un moule à gâteau légèrement huilé et fariné.
Enfournez à 180° pendant 30 à 45 minutes, vérifiez bien la cuisson avec une lame de couteau avant de le sortir du four.
Dégustez une fois qu'il est refroidit.


20 commentaires:

  1. ce gâteau sent bon le beurre d'ici! il a l'air bien tendre.

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  2. Hummmmm... comme il doit être bon

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  3. Quelle gourmandise ce gâteau !

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  4. Parfait pour un goûter gourmand!

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  5. Il me plait beaucoup ton gâteau. Un petit air breton s'en dégage je trouve
    bises
    Chrys

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  6. Il a l'air parfait, tant au niveau texture que goût, j'adore !
    Bonne fin de journée, bises.

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  7. moi aussi j'ai fait pareil que toi j'ai utilisé une recette de cake au carambar et j'ai remplacé les carambars par du caramel beurre salé^^ les grands esprits se rencontre (en toute modestie bien sur) en afrique il y a un proverbe très connu qui "vous les blancs vous avez des montres et nous nous avons le temps" c'est beau ça :) bonneux souarée

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  8. hum bien gourmand
    bonne soirée bisous

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  9. Quel délice ce gâteau....Un dimanche gourmand en perspective. Sylvie.

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  10. il doit être cruellement délicieux ce gâteau

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  11. Il doit être vraiment bon ce beau gâteau!

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  12. Le caramel au beurre salé, j'en ferai des folies !!
    Alors je suis sûre que ton gâteau me plairait ...
    Belle soirée

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  13. Super recette, moi qui rentre de mes vacances en Bretagne et le plein entre autre de caramels au beurre salé :)
    Bravo!
    Graziella

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  14. Rien que la couleur de ce gâteau me tente terriblement. Je mets de côté car j'adore le caramel au beurre salé. Une belle idée que de remplacer les carambars...

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  15. une très belle couleur et un petit gout caramélisé qui ne peux que plaire à tout le monde: les photos sont très alléchantes! bonne soirée

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  16. Tout ce que j'aime est dans ce beau gâteau: la couleur, la texture, le bon goût de beurre et de caramel, synonymes de réconfort.....je fonds!!!!

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