7 mai 2014

{ Gâteau }Coeur fondant (et gourmand) en cocotte.

Une petite recette de cœur fondant en cocotte pour un dessert (ou un gouter) 100% gourmandise. L'association de la framboise et du chocolat n'est plus à découvrir, on sait que ça se marie à merveille. C'est idéal pour se faire plaisir en quelques minutes. Je vous le recommande vivement, c'est un dessert qu'on réalise souvent à la maison, elle plaît toujours.




Ingrédients pour 4 cocottes pleins de gourmandise :
  • 160 gr de chocolat noir
  • 120 gr de margarine végétal
  • 30 gr de cacao en poudre non sucré
  • 20 gr de fécule de pomme de terre
  • 130 gr de sucre
  • 60 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 12 framboises (ou plus).


Faîtes fondre le chocolat avec la margarine. 
Ajoutez le cacao en poudre, la fécule de pomme de terre ainsi que la farine.
Mélangez les œufs avec le sucre. Et ajoutez les au mélange précédent. 
Versez la préparation dans ces petite cocottes et déposez des framboises par dessus.
Enfournez pendant 15 minutes à 200°. Dégustez tiède.



33 commentaires:

  1. Pour des raisons de santé je ne peux pas manger de chocolat mais je le cuisine très souvent car chez moi tout le monde adore. Ce moelleux avec ses petites framboises serait parfait pour mes gourmands,
    bisous

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  2. terriblement gourmand avec tout ce chocolat !

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  3. Humm quel délice et ce coeur fondant est parfait!! bises

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  4. Je ne résiste pas à cette association, c'est trop gourmand!

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  5. holala ce fondant une tuerie
    bonne journée bisous

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  6. Bonjour Pauline, il est superbe et bien fondant! C'est un pur délice. Bises. Sylvie.

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  7. Bien appétissantes tes petites cocottes! Tes photos sont de plus en plus belles! Bravo! Bises!

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  8. miaaaaaaaaaaam hyper gourmand ton coeur fondant !! bises, bonne soiree

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  9. un coeur fondant pour finir un repas sur une superbe note !!!
    si ça te tente, je te convie à mon concours ici: http://cuisinedepascale.canalblog.com/archives/2013/06/12/27380718.html

    à bientôt

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  10. hum, joli cœur fondant et fruité comme j'aime !

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  11. ohhh le cœur coulant, je fonds!!!
    bisouss

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  12. Juste parfait ce coulant au chocolat avec sa touche gourmande de framboise, j'aime beaucoup la présentation en cocotte !! Bises et bonne journée.

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  13. irrésistible, avec ce cœur fruitée et bien coulant! passes de bonne fête!

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  14. c est bien gourmand tout ça!!!bisessss

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  15. mmmh.. ça à l'air bon. J'avais jamais vu avec des framboises. Moi, en général, j'ajoute un petit carré de chocolat au milieu pour être certain que le coeur en chocolat soit fondant !
    Bon appétit !

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  16. Mmmm ça, c'est un dessert qui donne bien envie ! Délicieusement chocolaté

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  17. On a juste envie d'y plonger la cuillère et de ne pas être déranger pendant ce moment magique !

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  18. C'est une pure gourmandise ce fondant !
    Bisous, Doria

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  19. Oh !! ultra gourmands ces petits cœurs fondants.... là je ne peux pas résister =p Bisous

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  20. Je trouve ce fondant trop jolie, et avec des framboises en plus, ca devait etre délicieux :)

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  21. Elles sont irrésistibles ces cocottes! J'en ai à la maison mais je n'avais pas pensé les utiliser de cette manière :) Bises!

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