Fraises à la rose et sa douceur au fromage blanc.

Les fraises font leur grand retour, c'est déjà la deuxième recette sur mon blog (la première est disponible ici), pour cette seconde recette, j'ai décidé d'associer la fraise avec la rose, une douce association très fraîche et très estivale, un bonheur pour les papilles.



Ingrédients pour 4 personnes (pour un gouter bien copieux!)
  • 1kg de fromage blanc
  • 1 kg de fraises
  • 2 bouchon d'arôme de rose (plus si vous aimez un gout bien prononcé)
  • un peu de sucre
  • des sablés à la cannelle.
 
 Équeutez vos fraises et coupez les en dès, saupoudrez-les légèrement de sucre, ajoutez l'arôme de rose. Bien mélangez et laisser infuser au frais pendant au moins 2 heures.
Dressez dans des bols un peu de fromage blanc, suivis d'un peu de fraises et de leurs jus et par dessus concassez grossièrement les sablés.
Dégustez aussitôt.






21 commentaires:

  1. Profitons des belles et bonnes fraises,
    bizz

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  2. Hmmm une belle idée de dessert, super l'association fraise/rose un vrai délice !

    Bises

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  3. ça à l'air délicieux, je n'ai jamais essayé la rose, ça donne envie !

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  4. hummm tout simple et léger c'est extra!!! bisous

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  5. Un dessert simple mais tellement bon !

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  6. Une association originale, il faut que je teste merci.

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  7. Un dessert comme je les aime :)

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  8. Un délicieux dessert bien de saison, j'aime !
    Bonne fin de soirée, bises.

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  9. j'adore ces saveurs et la rose c'est braiment trop bon parfois je mets de l'eau de fleur d'oranger aussi
    grosse bise ma belle

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  10. Tu m'invites pour le dessert? Trop bon ! Bonne journée bises !

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  11. un joli dessert de saison!!!bisous

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  12. De la fraicheur et du soleil en bouche, super agréable ! :)

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  13. ça Pauline, c'est un mariage d'amour! Bisousssssssssssssssssssssss

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  14. un dessert auquel j'aurai bien goûté
    bonne soirée bisous

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  15. Hummm un dessert bien parfumé et gourmand j'en veux:)Bon mercredi
    Bises

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  16. Délicieux , parfait après une journée bien ensoleillée :)
    Beau mercredi

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  17. Hum... J'adore les fraises, et associer à la rose, ça doit être top !

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  18. Ce dessert me plait beaucoup, il est à la fois léger et fruité .... tout ce que j'aime =)

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