7 juillet 2016

{Dessert} Salade de fraises au pesto sucré!

On reste dans les fraises! Cette fois-ci, j'ai eu envie de revisiter la traditionnelle salade de fraises en y ajoutant une touche de pesto sucré aux pistaches! Plutôt rapide à préparer et surtout délicieux, je vous recommande vivement de tester! Vous m'en direz des nouvelles!



Ingrédients pour 2 personnes :

Lavez, équeutez vos fraises et coupez les en morceaux. Versez un peu de sucre et laissez reposer au frais.
Mélangez le basilic haché avec les pistaches, ajoutez le miel et mélangez. Délayez avec de l'huile d'olive, ajoutez la poudre d'amande. Ajoutez de l'huile d'olive jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
Déposez une grosse cuillère à café (ou plus) dans un bol de fraises et dégustez!


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