2 novembre 2016

{Boisson } Nectar de pomme

On reste dans les pommes mais cette fois-ci sous forme de nectar!
Grâce au lot gagné grâce à cette recette, j'ai pu réaliser cette recette avec mon extracteur de jus!
Associé au miel et à la cannelle, on tombe parfaitement avec un nectar de saison, idéal pour faire le pleins de vitamines avec le froid qui arrive à grand pas!

J'en profite également pour vous dire que je fais partie du jury pour le défi du mois de Novembre, le défi est : Cuisine Américaine! Je compte sur vos nombreuses participations! Voici les autres membres sur Jury :







Ingrédients pour 4 verres :

  • 12 pommes
  • 1 bâton de cannelle
  • un peu de beurre
  • 2 cuillères à soupe de miel de thym
  • quelques grains de raisins muscat.


Épluchez vos pommes, coupez-les en quartiers puis ajoutez la cannelle.
Faites rôtir dans le beurre et ajoutez le miel jusqu'à caramélisation.
Laissez refroidir.
Dans un extracteur de jus, versez le raisin puis les pommes.
Renouvelez l'opération avec ce qui n'est pas passé pour épaissir.
Dégustez.

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