20 août 2016

{Boisson} Café givré

Comme vous le savez (ou pas), je suis une accro au café! Je vous en parlais d'ailleurs lors de la publication de ma recette de Tiramisu (mon dessert préféré!). Dès que j'ai vu l'idée du défi du mois sur recette.de : givré, j'ai tout de suite pensé à partir sur une inspiration de café frappé et je dois dire qu'on l'a modifié pour en faire une version beaucoup plus gourmande! Je peux remercier les Givrés du Cornet pour leurs délicieuses glaces (et sorbets!).



Ingrédients pour deux gourmands :

  • Du café type expresso
  • de la glace à la noisette
  • de la crème chantilly
  • du pralin
  • du caramel
  • des glaçons.


Faites votre café comme à votre habitude, laissez le refroidir.
Une fois le café refroidit, n'hésitez pas à y ajouter les glaçons.
Dans une tasse, remplissez la moitié avec de la glace à la noisette et couvrez avec le café froid. Garnissez de chantilly, pralin et caramel et dégustez.
L'avantage de cette recette c'est qu'elle n'a pas besoin de sucre ajouté. Pour une version pour enfant, optez pour une version "milk-shake" et remplacez le café par du lait. Testé et approuvé par mon pirate!





6 commentaires:

  1. Tu as raison, ce dessert givré à l'air super bon!

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  2. L'été est encore bien là, et l'on se régale de ces boissons bien rafraîchissantes. Bisous. Sylvie.

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  3. ha ouais, super sympa ça !!! à essayer, merci pour le partage ! bisous, bonne semaine

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