{Yaourt} Yaourt à la fleur d'oranger.

Depuis quelques années, je fais des yaourts maison. J'en fais par période en fonction des envies des hommes de la maison, mais il y a une sorte de yaourt que je peux faire sans hésitation et savoir qu'ils seront mangés, je devrais même dire qu'ils seront dévorés, c'est ceux à la fleur d'oranger. Je les fais depuis que j'ai ma yaourtière soit presque 5 ans mais je n'avais jamais encore pris le temps de vous faire partager ma recette.
Toujours dans notre envie de mieux consommer et surtout de réduire le sucre de notre alimentation, les yaourts fait maison ont l'avantage d'être sucré comme bon nous semble. On peut également choisir le sucre de notre choix. Comme par exemple, ici, j'ai pris la décision de choisir le sucre de fleur de coco ce qu'il lui apporte une couleur ambrée. Je ne vais pas vous faire patienter plus longtemps et je vous donne ma recette de ce pas.



Ingrédients pour 12 yaourts :

  • 1 yaourt nature ferme
  • 1 l de lait entier
  • du sucre de fleur de coco à doser selon vos envies
  • 1/2 pot d'eau de fleur d'oranger (ou plus si vous souhaitez.)


Dans un saladier, versez le lait et ajoutez le yaourt et mélangez doucement.
Ajoutez le sucre et la fleur d'oranger. mélangez de nouveau.
Versez la préparation dans les pots de la yaourtière. 
Mettez en route la yaourtière pendant 9 heures.
Laissez refroidir et dégustez bien frais.

Commentaires

  1. hummmmm j'adore la fleur d'oranger!!!! bisous

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  2. Je n'aurais jamais pensé mettre de la fleur d'oranger dans un yaourt, mais ce doit être super bon !

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    1. C'est délicieux, ils se battent presque ici pour les manger!

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  3. Miam, j'adore aussi ces yaourts. La semaine dernière, je me disais justement qu'il fallait que je ressorte ma yaourtière; merci pour cette piqure de rappel! Bises

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  4. c'est délicat cette idée yaourt! J'adhère totalement. Belle soirée. Bisousss

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  5. Ils semblent délicieux ces yaourts. J'y plongerais bien ma cuillère :) :) :)

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  6. Au bon goût de fleur d'Oranger je prends ! Un plaisir d'y plonger sa cuillère ! Bonne journée bises

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  7. Je n'ai jamais goûté de yaourts à ce parfum mais ça doit être super bon!! bisous!

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    1. C'est un délice... si on aime la fleur d'oranger bien entendu!

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  8. Tes jolis yaourts avec cette belle saveur me donnent envie de dépoussiérer ma yaourtière ! Bon week-end !

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  9. j'ai une yaourtière à la maison... mais je ne l'ai pas sortie depuis au moins deux ans ! en voyant ta recette ca me donne envie de la ressortir de son placard pour avoir des yaourts aux goûts inédits

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