{ Tartinade } Pâte à tartiner maison.

A force de voir des recettes partout sur la blogosphère, elles ont eu raisons de moi. Je me suis donc lancée dans la réalisation d'une bonne pâte à tartiner loin de ces cochonneries qu'on peut trouver dans le commerce. Je vais sûrement essayer d'autres versions parce qu'avec mes recherches, j'ai vu tellement d'association plus gourmandes les une que les autres que je vais pas pouvoir résister et surtout à l'approche des fêtes, ça fait des cadeaux gourmands très sympa à offrir à ceux qu'on aime. Puis bon il faut pas le cacher, je suis une grande amatrice de chocolat!

Ingrédients pour 2 pots :

• 100 gr de chocolat noir
• 100 gr de beurre doux
• 100 gr de noisettes en poudre
• 200 gr de lait concentré sucre
• 1 cuillère à café de liqueur de noisettes.

Faîtes fondre le chocolat au bain-marie.

Une fois qu'il est bien fondu, ajoutez le beurre en petit morceaux pour le faire fondre délicatement.

Incorporez les noisettes en poudre et le lait concentré. Mélangez afin d'obtenir un mélange homogène. Pour plus de gourmandise, j'ai laissé quelques morceaux de noisettes.

Versez dans des pots et laissez refroidir au moins 4 heures avant de mettre au frais.

Dégustez sur du bon pain.