Avec les températures qui peinent à monter, on apprécie une bonne soupe. J'ai voulu la rendre plus gourmande en y ajoutant une touche de chèvre et de miel que j'apprécie énormément (comme vous pouvez le voir ici).
Je vous réserve bientôt encore pas mal de gourmandise! Soyez attentif mes gourmands!
Ingrédients pour 4 personnes :
- 3 courgettes
- 1 pomme de terre
- 1 bûche de chèvre
- Sel
- Du miel
- De l'eau.
Épluchez et coupez vos légumes et couvrez les d'eau (préférez mettre peu d'eau et en rajouter au moment de mixer que d'en mettre trop). Salez et faîtes cuire 30 minutes environs dès l’ébullition.
Rajoutez la moitié de la bûche de chèvre et mixez. Au moment de servir, ajoutez des miettes de chèvre et arrosez légèrement de miel. Poivrez si besoin.
Mmmh ça m'a l'air très bon, le mariage chèvre miel. Bonne journée :)
RépondreSupprimerhummmm je rafole de ce mélange de saveurs!!! bisous
RépondreSupprimerhummmm!! quel délice !!
RépondreSupprimerbises
Voilà des saveurs qui ne peuvent que me plaire !
RépondreSupprimerMoi aussi j'apprécie une bonne soupe les soirs en ce moment. La tienne m'inspire bien ! :)
RépondreSupprimerc'est une association que je ne pourrais malheureusement pas tester car mon homme est "allergique" aux saveurs de soupes un peu originales mais j'envie ton diner!
RépondreSupprimertout ce que j'aime dans cette soupe et surtout le chèvre
RépondreSupprimerbonne journée bisous
Très très bonne idée le miel dans la soupe !
RépondreSupprimerOriginale ta soupe!
RépondreSupprimerje suis sure que ca doit etre un regal
RépondreSupprimerCette soupe est bien originale, je ne me ferais pas prier pour la goûter !
RépondreSupprimerMiam, miam. Ça me tente bien.
RépondreSupprimerSympa comme soupe !
RépondreSupprimerchez moi ,les températures sont encore assez clémentes mais je dis pas non à une bonne soupe!
RépondreSupprimerbises
j'adore le mélange chèvre-miel, je n'y aurais pas pensé dans une soupe ! Biz
RépondreSupprimerWahouuu chevre miel j'adore en toats ou feuilletées alors là ton idée de soupe je note dans ma tete!
RépondreSupprimerJ'adore la soupe de courgette et chèvre, et avec du miel en plus, l'idée me séduit !
RépondreSupprimerBon mercredi, bisous.
une idée bien savoureuse je prends note!
RépondreSupprimerla soupe de courgettes pommes de terre est ma préférée. J'adore le twist que tu apportes avec le chèvre et le miel
RépondreSupprimerC'est un velouté que je ne pourrai qu'apprécier! association que je raffole et sucré salé au menu c'est parfait! merci :)
RépondreSupprimerUn bon mélange de saveurs!
RépondreSupprimerToute la famille a adoré ! Mon fils de 3 ans aurait fini la casserole
RépondreSupprimerla prochaine fois que je fais un velouté de courgettes, il faudra que j'essaye avec le miel !
RépondreSupprimerCette association est bien gourmande! Bisous. Sylvie.
RépondreSupprimerJ'adore l'association chèvre courgette et avec le miel c'est une excellente idée.
RépondreSupprimerBelle journée,
Gabrielle
On passe de chaud à froid ... la petit soupe me ferait le plus grand bien ;). J'aime beaucoup ta touche de miel, a tester la prochaine fois. Bisous
RépondreSupprimerAssociation chèvre/miel/courgette, j'adore et j'ai déjà fait plusieurs recettes sur cette base mais je n'aurais pas pensé en soupe ;-) ! Merci! très bonne idée, je vais tester !
RépondreSupprimerCette touche de miel dans la soupe doit la rendre très gourmande en effet !
RépondreSupprimerHum la bonne soupe aux saveurs que j'aime !
RépondreSupprimerBises et belle journée.
Je ne suis pas très chèvre mais l'association de saveur à l'air excellent.
RépondreSupprimerRoh je rentre de vacances en Corse, ils mettent du miel partout et c'est TROP bon! je note ta recette!
RépondreSupprimerQue j'aime l'association courgette-chèvre ou chèvre-miel (que j'utilise beaucoup en tartes)... Cette idée de soupe est donc excellente :) !!!!
RépondreSupprimerUne soupe savoureuse comme je les aime, c'est parfait pour moi !!!
RépondreSupprimerBonne soirée.
Je découvre ton blog fort sympathique ! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? Je te remercie et t'invite à ton tour à venir voir mon blog également : http://unevegetariennepresqueparfaite.com/
RépondreSupprimerPlus que gourmande ta soupe
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