La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette estivale qui devrait ravir vos papilles (et vos pupilles qui sait!). Elles sont assez simple à préparer, demande assez peu de préparation et d'ingrédients mais elles sont très savoureuses et gourmandes. Même mon petit pirate qui n'est pas un grand fan des poivrons à dévorer ses deux tartines, c'est dire! Avec cette cuisson, les poivrons sont fondants et très savoureux. Je ne prends pas la peine de les éplucher, je ne trouve pas cela nécessaire avec ce mode de cuisson mais rien ne vous empêche de le faire si vous préférez. Je ne vais pas vous faire languir plus longtemps et je vous donne ma recette, mais avant j'en profite pour signaler que je participe au défi de recettes.de : fraise ou poivron avec cette recette.
Ingrédients pour 6 tartines (environs 2 par personnes selon votre appétit)
- 6 tranches de pain frais assez épaisses
- Du bouillon de bœuf
- 2 poivrons (un vert et un jaune pour nous)
- 2 pavés de saumon frais sans la peau (environs 350 - 400 gr)
- de la ciboulette
- huile de coco en spray
- Poivre.
Cette tartine doit être excellente. Bonne fin de journée.
RépondreSupprimerMerci beaucoup :)
SupprimerUne tartine riche en saveurs. Voici mon titre "Mini Cakes au Cabillaud"
RépondreSupprimermerci!
SupprimerExcellent post
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