2 novembre 2015

{ Gâteaux } Gâteau aux pommes de mon enfance.

Comme promis, après le sucré-salé, voici le retour du sucré et comme les pommes sont de saisons alors quoi de mieux qu'un bon gâteau de mon enfance pour inaugurer mon nouveau four!
C'est un gâteau que je fais depuis que je suis enfant, c'est ma maman qui me l'a apprit et je compte bien l'apprendre un jour à mon petit ourson.



Ingrédients 
  • 4 à 6 pommes selon la tailles (des reines des reinettes pour ma part)
  • 12 cuillères à soupe de farine
  • 8 cuillères à soupe de sucre 
  • 1 sachet de levure
  • 4 œufs
  • 10 cuillères à soupe de lait
  • 8 cuillères à soupe d'huile neutre + 1/2 cuillère à soupe pour le moule
  • De la cassonade.
Préchauffez votre four à 160°.
Mélangez la farine, le sucre et la levure.
Ajoutez les œufs, le lait et l'huile. Mélangez de nouveau afin d'obtenir une préparation bien lisse et homogène.
Huilez légèrement le moule et saupoudrez très légèrement avec de la cassonade.
Épluchez vos pommes et coupez-les en morceaux, ajoutez-les à la pâte à gâteau. Versez la pâte avec les pommes dans le moule et enfournez environs 40 minutes.
Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau. Dégustez tiède ou froid.


35 commentaires:

  1. Hummmmmmm... je t'en prendrais bien un bout ;)

    RépondreSupprimer
  2. Et moi c'est Thibault qui est revenu d'un centre aéré avec cette recette, mais les pommes ont remplacé la rhubarbe, que tu n'aimes pas !!!!!
    Gros bisous jurassiens.

    RépondreSupprimer
  3. Quel délicieux retour en enfance ;-)

    RépondreSupprimer
  4. Super sympa ce gâteau de ton enfance c'est un chouette souvenir!

    RépondreSupprimer
  5. C'est vrai que les reines des reinettes sont délicieuses en gâteaux :-) c'est un joli souvenir de cuisine que tu partages ici avec nous.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. surtout les pommes de chez soit au jardin mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

      Supprimer
  6. Hummm quel régal !! Merci pour tes passages par chez moi, je n'arrive pas trop à souffler depuis mon anniv encore beaucoup de choses à ranger mais je reviens très vite. Bisous

    RépondreSupprimer
  7. Hum c'est bon et plein de douceur !
    Bisous.

    RépondreSupprimer
  8. Mmhhhh ça me donne trop envie! Ca me rappelle mon enfance à moi aussi
    Bise
    Clémence

    RépondreSupprimer
  9. le gâteau aux pommes, c' est un must qui fait toujours plaisir . Ce we, je me suis décidée à tester l' invisible, sur que je vais recommencer !

    RépondreSupprimer
  10. irresistible le gateau aux pommes j'en prepare tres souvent le tiens doit etre hyper gourmand
    grosse bise

    RépondreSupprimer
  11. Un gâteau qui me plait !
    Et qui me rappelle aussi mon enfance !!!

    RépondreSupprimer
  12. Il y a comme ça de jolies recettes de famille simples et gourmandes qui apportent le soleil dans l'assiette ! Il est juste bon de s'en régaler et de plonger dans de doux souvenirs rien qu'à la première bouchée. ;-)
    Qu'est-ce que c'est bon les gâteaux aux pommes !
    Bises et belle soirée!

    RépondreSupprimer
  13. Les gâteaux de notre enfance, c'est toujours les meilleurs ! Merci de ce partage !!!

    RépondreSupprimer
  14. Les gâteaux et recettes de notre Maman sont toujours uniques et ont une saveur particulière.

    RépondreSupprimer
  15. Humm rien de tel qu'un délicieux gâteau aux pommes et surtout si il rappelle des souvenirs d'enfance ;)

    RépondreSupprimer
  16. Les pommes que ce recettes à réaliser. Si elles n'existaient pas il faudrait les inventer. Un délicieux et gourmand gâteau. Bonne soirée

    RépondreSupprimer
  17. Les bons et savoureux souvenirs de notre enfance....c'est un vrai trésor! Bises. Sylvie.

    RépondreSupprimer
  18. Hummm je 'm'inviterais bien au goûter chez toi ! bon après-midi, bises !

    RépondreSupprimer
  19. moi quand tu me parles gâteau aux pommes je suis aux anges!

    RépondreSupprimer
  20. J'adore le gâteau aux pommes, en plus ta recette à l'air simple, à tester, biz

    RépondreSupprimer
  21. Avec le gâteau aux pommes, c'est le succès assuré ! Tes photos sont magnifiques, ça donne envie de goûter à ce délicieux dessert :-)

    RépondreSupprimer
  22. Bonjour ma chere,
    il doit etre super délicieux... Bisous

    RépondreSupprimer
  23. hummm et avec ce petit gout d'enfance c'est encore meilleur!!! bisous

    RépondreSupprimer
  24. j'y goûterais bien aussi à ce gâteau, je garde la recette merci !! bizzzz

    RépondreSupprimer
  25. Tout mimi ce gâteau et un plaisir de le transmettre de mère à ourson!

    RépondreSupprimer
  26. J'aime les gâteaux de l'enfance c'est vraiment les meilleures ! Miam bravo pour cette recette

    RépondreSupprimer
  27. C'est toujours un plaisir de prendre une part de ces gâteaux de notre enfance ;)
    Super appétissant !

    RépondreSupprimer
  28. Le sachet de levure..je peux le remplacer par autre chose?

    RépondreSupprimer