7 septembre 2016

{Cookies} Cookies chocolat M&M'S

On reste dans la douceur, avec une recette idéal pour un mercredi puisque c'est la journée des enfants et que j'ai réalisé ces cookies avec mon petit pirate! Vous savez je suis une grande fan de cookies, la preuve ici!
Je pensais vous proposer des petites idées de goûter que j'aurais réalisé avec mon pirate le mercredi, qu'est ce que vous en pensez?



Ingrédients pour 12 à 15 cookies :

  • 100 gr de beurre demi-sel mou
  • 50 gr de purée de noisettes
  • 100 gr de sucre de fleur de coco
  • 60 gr de sucre de canne
  • 160 gr de chocolat noir
  • 1 oeuf
  • Du bicarbonate alimentaire
  • 65 gr de pralin
  • 45 gr de M&M's.
Travaillez le beurre et la purée de noisettes avec les sucres. Ajoutez la farine et le bicarbonate et mélangez. Ajoutez l'oeuf et mélangez de nouveau. Une fois que vous obtenez une pâte à cookies, ajoutez le pralin, les m&m's coupés en morceaux. 
Faites fondre le chocolat et ajoutez le à la pâte sans le mélangez complètement pour obtenir un effet marbré.
Il ne reste plus qu'à formez des cookies et les faire cuire pendant 15 à 20 minutes dans un four à 160°. Dégustez une fois refroidie avec un grand verre de lait (ou un café!)


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