{Dessert} Entre mousse et crème chocolat à la pâte à tartiner.

Pour accompagner mon quarte-quart toasté et ses pêches au miel, je l'ai servis avec une mousse-crème chocolat à la pâte à tartiner pour apporter encore plus de gourmandise, même si au final, c'était pas forcément nécessaire mais c'était tellement bon!
Je l'ai laissé un peu plus de 24 h au frais et la texture est passée de mousse à crème sûrement dû à la pâte à tartiner mais c'était tellement gourmand!



Ingrédients pour 4 gourmands 

  • 3 oeuf
  • 100 gr de chocolat noir
  • 65 gr de pâte à tartiner.
Dans une casserole à feu doux ou au bain-marie, faites fondre le chocolat avec la pâte à tartiner.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Montez les blancs d’œufs en neige. Battez les jaunes et ajoutez les dans le mélange chocolat/pâte à tartiner refroidis.
Incorporez délicatement les blancs en neige et mélangez.
Réservez au frais quelques heures.
Dégustez bien frais.





Commentaires

  1. Ça semble très simple et ce doit être un pur délice.
    Merci pour ce partage gourmand,
    au plaisir !

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  2. Mousse ou crème peu importe j'y aurai volontiers trempé ma cuillère ! Bon lundi visées

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  3. Ça m'a l'air terriblement gourmand cette ce dessert, bon lundi, bisous

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  4. coucou Pauline
    une bonne idée cette crème au chocolat a la pate a tartiner et elle m'a l'air légère on est des accros au chocolat mes filles et moi :)
    bisous

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  5. Coucou,

    Miam, ça donne envie !

    Sarah, http://www.sarahmodeee.fr/

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  6. Cela doit bien accompagner ton quatre-quart.
    Bisous, Doria

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  7. Ne bouge pas je vais chercher ma cuillère..

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  8. Un dessert très gourmand. J'en mangerai avec grand plaisir.
    A bientôt

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  9. Avec cette mousse-crème, ton assiette gourmande est au top. Bises.

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