On reste dans le sucré, et oui on est gourmand ou l'est pas! :)
Cette fois-ci, j'ai testé une recette que j'ai repéré chez GirlyCooker, il s'agit de sa crème stracciatella allégée glacée ou non, j'ai pour ma part décidé de la déguster non glacée mais j'avoue que je testerais bien la version glacée à l'occasion.
Ingrédients pour 4 gourmands :
- 100 gr de sucre
- 3 blancs d'oeufs (j'ai utilisé les jaunes pour mes crèmes brûlées)
- 300 gr de fromage blanc
- 75 gr de chocolats noir en copeaux
- de la vanille en poudre.
Fouettez les blancs d’œufs avec le sucre et la vanille, ils doivent être fermes mais pas trop non plus.
Incorporez délicatement les copeaux de chocolat et le fromage blanc et bien mélangez bien.
Réservez au frais quelques heures avant de déguster.
Chouette idée cette crème...
RépondreSupprimermiam miam!!! bisous
RépondreSupprimerUne belle recette qui sauve tes blancs d'oeufs!
RépondreSupprimerOh, tout simplement terrible comme dessert. Léger et frais, on apprécie forcément.
RépondreSupprimerMerci Pauline
Bonne soirée
Humm, ça a l'air trop bon ! :)
RépondreSupprimerhum...je suis bien tentée!
RépondreSupprimeret bien ma foie elle a l'air bien sympathique cette recette et si allégée c'est top :) bravo
RépondreSupprimerTes petites crèmes sont appétissantes!
RépondreSupprimercette crème me plait beaucoup !!
RépondreSupprimerTa crème est un véritable supplice pour moi, je suis au régime, comment résister,
RépondreSupprimerbises et bonne journée
J'adore cette saveur ! Cela me paraît délicieux :)
RépondreSupprimerBises et bon mercredi !
Quelle bonne idée! Miam!!
RépondreSupprimerElle a l'air topissime ta petite crème! Mmmmmmmmmmmmmm!
RépondreSupprimerLes petites crèmes maison, c'est toujours un délice.
RépondreSupprimerParfaite cette recette pour les jours ensoleillés qui arrivent !
RépondreSupprimerCe sont de bien jolies et super savoureuses gourmandises. Un dessert qui va beaucoup plaire en ce début de week end. Bisous. Sylvie.
RépondreSupprimerJ'avoue que je me laisserai peut-être plus tentée par la version glacée! J'adore ça!
RépondreSupprimeroh mais quel délice ça!!!!!
RépondreSupprimerGéniale cette idée!!!!
RépondreSupprimertrés belle idée ! miam miaaam
RépondreSupprimerca fait une éternité que je n'ai pas mangé de stracciatella (pas loin de 10 ans je pense !), mais ta crème me donne envie de renouer...
RépondreSupprimerElle me plaît beaucoup ta petite crème, bien rafraîchissante c'est parfait pour les températures que nous avons ici ! Bisous
RépondreSupprimerJ'avais loupé cet article!! Ravie que la recette t'ait plu!! Pour ma part, je préfère la crème définitivement en version glacée! A très vite :)
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