{Gâteaux} Gâteau au chocolat, confiture de lait.

Pour changer un peu du salé du hot-dog à la moutarde à l'ail des ours, je vous propose une valeur sûr : le gâteau au chocolat, moelleux à souhait et terriblement gourmand avec cet ajout de confiture de lait!
Idéal à réaliser avec vos enfants pour le goûter du mercredi après-midi ou lors d'un week-end!
Facile à réaliser et encore plus facile à manger...

Ingrédients pour 8 parts :

• 1/2 boîte de lait concentré non sucré
• 2 oeufs
• 160 gr de sucre
• 10 cl d'huile neutre
• 150 gr de farine
• 1 sachet de levure
• 150 gr de palet de chocolat noir 
• 1 cuillère à soupe bombé de confiture de lait au beurre salé.

Faîtes fondre le chocolat.

Dans un saladier, mélangez la lait concentré avec les œufs et le sucre. Incorporez délicatement la farine et la levure. Mélangez bien pour éviter les grumeaux.

Ajoutez l'huile, le chocolat fondu et la confiture de lait.

Versez la préparation dans un moule légèrement huilé et sucré. 

Enfournez pendant 40 min environs à 180°.