Ça fait un long moment que je vous ai pas proposé une recette de cookies, la dernière étant celle à la pêche mais vu le succès rencontré par ma recette de sablés au chocolat - caramel, j'en déduis que vous aimez les petits gâteaux à déguster avec un bon thé ou un bon café!
A la base, j'avais mis du chocolat au caramel (et oui, j'aime ça) en tablette mais on ne sent que très peu le gout du caramel, je vous conseille donc un chocolat noir basique ou au lait, fera très bien l'affaire.
Ingrédients pour une 15aine de cookies :
- 220 gr de farine
- 90 gr de sucre
- 125 gr de beurre (demi-sel pour moi) à température ambiante
- 200 gr de chocolat coupés en pépites
- 1 oeuf
- 1 cuillère à bicarbonate
- 1 grosse poignée de cacahuètes non salées, non grillés (encore dans leurs coques!).
Travaillez le beurre avec le sucre, ajoutez la farine, le bicarbonate. Ajoutez l'oeuf et malaxer votre pâte pour en obtenir une boule. Ajoutez le chocolat en pépites et les cacahuètes grossièrement émincés. Mélangez bien.
Laissez reposer la pâte 20 minutes environs.
Préchauffez votre four à 180°. Sur du papier cuisson, réalisez des petites boules de pâtes et déposez les.
Faîtes les cuire en 10 et 15 minutes selon la taille des cookies.
Comme ils me font envie tes cookies !
RépondreSupprimerMerci :)
SupprimerJ'adore déjà les cookies au beurre de cacahuète classiques, avec le chocolat en plus ça doit être vraiment canon!!
RépondreSupprimerles cacahuètes comme ça, ça change vraiment du beurre de cacahuètes! Jepréfère cette version personnellement!
Supprimerhummmm terrible bonne journée bises
RépondreSupprimerMerci beaucoup!
Supprimerqu'ils sont alléchants tes cookies!!! bisous
RépondreSupprimerMerci beaucoup!
SupprimerHum, ils ont l'air super bons
RépondreSupprimerIls le sont!
SupprimerChocolat-cacahuètes, ça tue !
RépondreSupprimerJe confirme :D
SupprimerIls ont l'air à tomber ces cookies !
RépondreSupprimerHo oui :D
SupprimerIls ont l'air juste parfaits ces cookies, j'en croquerai volontiers un ou deux!
RépondreSupprimerFait toi plaisir!
SupprimerCes cookies sont terriblement gourmands! Tu me donnes envie du mariage cacahuètes-chocolat :)
RépondreSupprimerC'est une association délicieuse!
SupprimerOh! Ils sont superbes et surtout super gourmands! Bisous. Sylvie.
RépondreSupprimermerci :D
SupprimerHum j'en salive déjà!
RépondreSupprimerBises.
:D merci
SupprimerHummm ces cookies bien parfumés me tentent beaucoup. Le mélange semble excellent ;)
RépondreSupprimerMerci beaucoup!
SupprimerMioum je te pique un cookie au passage :)
RépondreSupprimerFait toi plaisir :D
Supprimeravec les arachides, ma fille te dira merci !! bizzzzz
RépondreSupprimerha? :D
Supprimerohlala je craque !!
RépondreSupprimerhihi :D
SupprimerIls ont l'air exquis ces cookies !
RépondreSupprimerBeau w-end,
Gabrielle
Merci beaucoup Gabrielle :D
Supprimerj'adore les cookies... trop envie d'en faire... maimm
RépondreSupprimermanue :))
Je te comprends! :)
SupprimerIls sont surement trop bonnes
RépondreSupprimerHo que oui :D
SupprimerJe t'en chipe quelques uns au passage ! bonne journée !
RépondreSupprimerFait toi plaisir :D
SupprimerDes cookies bien gourmandes, je te piquerai bien une pour accompagner mon thé 😉
RépondreSupprimerMais je t'en pris, fait donc :)
SupprimerAussi généreusement garnis en chocolat et cacahuètes, tes cookies sont de véritables pièges à gourmands !
RépondreSupprimerHo que oui, ils ont été très vite dévoré! :D
Supprimermmmm une belle version aux cacahuetes et avec du chocolat une tuerie
RépondreSupprimergrosse bise
Merci beaucoup!
SupprimerWahooo une tuerie ces petits cookies !
RépondreSupprimerMerci beaucoup!
SupprimerJe raffole des cacahuètes dans les gâteaux !!!
RépondreSupprimersuper bon, j'ai juste remplacé les cacahuètes par des amandes. Merci beaucoup pour la recette, c'est trop bon. Si tu veux voir : https://wordpress.com/post/lacuisinedunetoquee.wordpress.com/3504
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