La reprise du travail ne me laisse guère le temps de passer par ici et pourtant j'ai plusieurs recettes à vous partager. Je prends toujours autant de plaisir à cuisiner et à tester des nouvelles choses mais je manque juste de temps pour les poster. Je vais devoir trouver une meilleure organisation pour pouvoir tout gérer mais j'aime les défis et m'occuper de mon blog me manque terriblement, partager avec vous nos dernières recettes, nos tests également. Pour "fêter" ce retour, nous avons décidé de participer au défis de recettes.de qui une fois de plus est une bonne source de motivation et d'inspiration : le thème est : les oignons! Aliment plus que présent dans notre cuisine et dans nos plats alors les idées n'ont pas manqué. Je vous propose aujourd'hui une première recette et une deuxième devrait arriver si c'est concluant. Je croise les doigts.
Ingrédients pour 2 personnes (à adapter en fonction de votre faim etc)
- 3 ou plus en fonction de la taille de vos oignons, les nôtres étant énormes on en a pas mis beaucoup
- 2 oeufs
- de la farine (je vous laisse juger la quantité en fonction de vos oignons)
- du poivre
- du paprika fumé
- des épices mapuches
- sel fumé
- de la chapelure de pain
- huile de friture.
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