En temps normal, je fais des crêpes à la fleur d'oranger mais en ce moment, j'ai envie de changer un peu, entre le riz au lait et les yaourts, j'avais envie de changement... bon mon petit ourson a montré son mécontentement et à même menacer de pas en manger... il aura pas tenu bien longtemps! Une fois les crêpes en cuisson, il est arrivé et en a réclamé et il a adoré!
Pour la recette, j'ai utilisé un cidre local que l'on m'a offert et je dois dire que c'était délicieux!
Ingrédients pour 15 à 20 crêpes :
- 500 gr de farine
- 6 oeufs
- une pincée de sel
- 50 cl de lait écrémé
- 50 cl de cidre brut
- Un filet d'huile
- 4 cuillères à soupe de sucre.
Dans un premier temps, mélangez la farine avec le sucre et le sel.
Ajoutez les œufs un à un puis le lait, le cidre et l'huile.
Mélangez bien votre pâte, il faut qu'elle soit lisse et bien homogène.
Laissez reposer votre pâte pendant minimum 1h.
Il ne reste plus qu'à les faire cuire dans une poêle bien chaude sans ajouter de matière grasse.
Il ne reste plus qu'à déguster avec de la pâte à tartiner ou de la confiture!
C'est un peu comme les crêpes à la bière ! Ça doit donner un petit goût de pomme intéressant !
RépondreSupprimerExactement!
SupprimerBonjour, bonjour,
RépondreSupprimerTrès réussies, tes crêpes,
je t’en prends une, d’accord ?
Avec plaisir!
SupprimerDes crêpes, certes, j'adore ... mais en plus elles sont au cidre, alors le normand que je suis débarque aussi dans la cuisine tout comme ton ourson ;)
RépondreSupprimerFait toi plaisir!
Supprimerj'adore les crepes un pur regal les tiennes avec un bon the c'est parfait :)
RépondreSupprimerbisous
:)
SupprimerMiammm j'adores tes crêpes...
RépondreSupprimerMerci beaucoup!
SupprimerJe connaissais les crêpes à la bière! Voilà une bonne idée qui doit apporter beaucoup de saveur. Bisous. Sylvie.
RépondreSupprimerJe te conseille de tester!
SupprimerElles doivent être légères et bien parfumées ces crêpes ! Cela fait envie...
RépondreSupprimerMerci :)
SupprimerAvec un peu de sirop d’érable sur le dessus, c’est un régal.
RépondreSupprimerBisous, Doria
J'aurais pas dis mieux!
SupprimerAnd, think it over: by refusing small things in your life, like a compliment
RépondreSupprimeror someone holding the entranceway to suit your needs as soon as your
aarms are rimming with packages, actually helps it be
harder for even larger gifts that may present themselves.
Pressure washing wijll even go far iin sorting through the grime that
accumulates over many years of seasonazl weather.
1 trillion economy and has been thee only largest driver with the world nsed
for imports of merchandise and services.
...
SupprimerCes crêpes me disent bien...
RépondreSupprimer:)
SupprimerMoi aussi, je connaissais les crêpes à la bière, plus légère qu'avec du lait. Le cidre doit apporter en plus une touche fruitée délicieuse, c'est une excellente idée !
RépondreSupprimerExactement! ça change!
SupprimerJe fais des crêpes tous les week-ends alors cette semaine je prépare ma pâte avec du cidre. Belle journée
RépondreSupprimertu me diras si tu as aimé!
SupprimerJ'adore l'idée d'utiliser du cidre pour une pâte à crêpes !
RépondreSupprimerMerci :)
SupprimerAhhh oui le cidre doit apporter légèreté a tes crepes. bien sympa, une alternative a la bière.
RépondreSupprimerExactement avec une touche plus sucré!
SupprimerDe belles crêpes pour un goûter en famille le week end, bisou .
RépondreSupprimerExactement!
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