- Sauces :
- Apéritifs :
Toast au chèvre pané et miel.
Chips de légumes et ses sauces maison.
Cake façon terre-mer.
Bouchée "porc de terre".
Tartinade de sardine réduite en sel.
Cake à la bolognaise.
Mon foie gras à la viande de grison et fèves.
Tartine façon bruschetta.
Rillettes de poulet rôti.
Tartine en sucré-salé.
Boulettes thon/saumon et sa sauce crevettes.
Tartines printanière.
Chips de légumes et ses sauces maison.
Cake façon terre-mer.
Bouchée "porc de terre".
Tartinade de sardine réduite en sel.
Cake à la bolognaise.
Mon foie gras à la viande de grison et fèves.
Tartine façon bruschetta.
Rillettes de poulet rôti.
Tartine en sucré-salé.
Boulettes thon/saumon et sa sauce crevettes.
Tartines printanière.
- Plats :
Curry de lentilles végétarien.
Risotto oriental cèpes et Jurançon.
Champignons, chorizo et sa touche de Jurançon.
Burger aux deux canards.
Petits flans menthe - petits pois.
Mille-feuilles de façon asiatique.
Sandwich oriental (végétarien ou non).
Les deux pâtes du canard.
Le charcut'mangue.
Curry de potimarron végétarien.
Vire ton chili.
Couscous de la mer.
Tourte hivernale.
Parmentier de canard aux légumes.
Pâte au thon.
Salade de pâtes à l'encre de seiche.
Brick de merlu aux légumes.
Risotto savoyard.
Fasolàdas crétois.
Donner de la confiture au cochon.
Poulet citronné.
Burger de saison.
Frites de panais au four.
Mini-burger au Lomo.
Dahl en sucré salé.
Risotto au chorizo.
Lasagne poireaux-saumon.
Croqu'au vin.
Poule au riz façon bourguignonne.
Salade estivale.
Salade de tortellinis au canard.
Chorizo façon rougail.
Bolognaise toute légère.
Curry de saumon.
Ratatouille autrement.
Courge butternut farcie.
Hot-dog à la moutarde à l'ail des ours.
Purée de lentilles corail et potimarron.
Cassoulet.
Curry de poulet au confit de mangue.
Carbonnade flamande.
Bolognaise au café et au vin.
Poitrine de boeuf façon chili con carne.
Pâte au deux saumons.
Risotto au poulet rôti.
Poulet au pesto à ma façon.
Ratatouille confite au four.
Salade façon Périgourdine.
Poulet basquaise à ma façon.
Poulet indien au Garam Massala.
Petits pois frais de ma maman.
Wrap saumon fumé avocat.
Sandwich au filet de boeuf.
Pâte de riz au poulet et aux légumes.
Salade gourmande au lard et pomme de terre.
Le méga-burger.
Pomme de terre farcie à la crème de lentilles et son croustillant de bacon.
Boeuf au poivre de Timut, petits légumes et pâte à la laitue de mer.
Poulet à la hainan.
Curry végétarien au pomelos.
Falafel à ma façon.
Boudin plat et sa moutarde de Noël.
Choucroute revisité.
Entre raclette et tartiflette au fumoir.
Risotto oriental cèpes et Jurançon.
Champignons, chorizo et sa touche de Jurançon.
Burger aux deux canards.
Petits flans menthe - petits pois.
Mille-feuilles de façon asiatique.
Sandwich oriental (végétarien ou non).
Les deux pâtes du canard.
Le charcut'mangue.
Curry de potimarron végétarien.
Vire ton chili.
Couscous de la mer.
Tourte hivernale.
Parmentier de canard aux légumes.
Pâte au thon.
Salade de pâtes à l'encre de seiche.
Brick de merlu aux légumes.
Risotto savoyard.
Fasolàdas crétois.
Donner de la confiture au cochon.
Poulet citronné.
Burger de saison.
Frites de panais au four.
Mini-burger au Lomo.
Dahl en sucré salé.
Risotto au chorizo.
Lasagne poireaux-saumon.
Croqu'au vin.
Poule au riz façon bourguignonne.
Salade estivale.
Salade de tortellinis au canard.
Chorizo façon rougail.
Bolognaise toute légère.
Curry de saumon.
Ratatouille autrement.
Courge butternut farcie.
Hot-dog à la moutarde à l'ail des ours.
Purée de lentilles corail et potimarron.
Cassoulet.
Curry de poulet au confit de mangue.
Carbonnade flamande.
Bolognaise au café et au vin.
Poitrine de boeuf façon chili con carne.
Pâte au deux saumons.
Risotto au poulet rôti.
Poulet au pesto à ma façon.
Ratatouille confite au four.
Salade façon Périgourdine.
Poulet basquaise à ma façon.
Poulet indien au Garam Massala.
Petits pois frais de ma maman.
Wrap saumon fumé avocat.
Sandwich au filet de boeuf.
Pâte de riz au poulet et aux légumes.
Salade gourmande au lard et pomme de terre.
Le méga-burger.
Pomme de terre farcie à la crème de lentilles et son croustillant de bacon.
Boeuf au poivre de Timut, petits légumes et pâte à la laitue de mer.
Poulet à la hainan.
Curry végétarien au pomelos.
Falafel à ma façon.
Boudin plat et sa moutarde de Noël.
Choucroute revisité.
Entre raclette et tartiflette au fumoir.
- Desserts :
Crème stracciatella allégée.
Petits pots à la noisette.
Crème façon catalane.
Tartine automnale.
Inspiration tiramisu pour enfant.
Tiramisu au café-chocolat.
Salade de fraises au pesto sucré.
Crèmes brûlées.
Cheese-cake sans cuisson à la pâte à tartiner.
Crêpamisu.
Verrine façon cheese-cake sans cuisson framboise-matcha.
Tarte fine à la pêche - basilic.
Riz au "lait" et ses poires caramélisées.
Tarte à la bière.
Riz au lait et raisins secs à la fleur d'oranger.
Cake aux deux chocolats, amande et Petit Beurre.
Petits pots à la noisette.
Crème façon catalane.
Tartine automnale.
Inspiration tiramisu pour enfant.
Tiramisu au café-chocolat.
Salade de fraises au pesto sucré.
Crèmes brûlées.
Cheese-cake sans cuisson à la pâte à tartiner.
Crêpamisu.
Verrine façon cheese-cake sans cuisson framboise-matcha.
Tarte fine à la pêche - basilic.
Riz au "lait" et ses poires caramélisées.
Tarte à la bière.
Riz au lait et raisins secs à la fleur d'oranger.
Cake aux deux chocolats, amande et Petit Beurre.
- Gâteaux :
Blondie à la framboise.
Gâteau aux pommes de mon enfance.
Cake tout moelleux à la banane.
Banana bread à la noisette.
Gâteau chocolat, confiture de lait.
Gâteau chocolat lait et smarties.
Cake marbré à la noisette et aux oréos.
Brookie chocolat au lait et oréos.
Gâteaux au yaourt et à la pomme cuit à la vapeur.
Brownies chocolat - noix de macadamia.
Brownies à la crème de châtaigne, amande et poire.
Muffins au cacao en poudre sans sucre ajouté.
Gâteau aux pommes de mon enfance.
Cake tout moelleux à la banane.
Banana bread à la noisette.
Gâteau chocolat, confiture de lait.
Gâteau chocolat lait et smarties.
Cake marbré à la noisette et aux oréos.
Brookie chocolat au lait et oréos.
Gâteaux au yaourt et à la pomme cuit à la vapeur.
Brownies chocolat - noix de macadamia.
Brownies à la crème de châtaigne, amande et poire.
Muffins au cacao en poudre sans sucre ajouté.
- Tartinades :
- Soupes :
Potage cèpes et potimarron.
Soupe de pâtisson et cèpes.
Potage girolles, lardons fumés.
Velouté de panais au foie gras.
Soupe aux inspirations asiatiques.
Fasolàdas crétois.
Soupe de courgettes, chèvre et miel.
Velouté de panais et à la pomme.
Soupe potimarron - châtaignes.
Soupe à l'oignon.
Velouté aux asperges.
Soupe de poisson.
Velouté de courgettes et ses croûtons maison.
Soupe poivrons-lentilles.
Soupe orange à la courgette.
Soupe entre été et automne.
Soupe de pâtisson et cèpes.
Potage girolles, lardons fumés.
Velouté de panais au foie gras.
Soupe aux inspirations asiatiques.
Fasolàdas crétois.
Soupe de courgettes, chèvre et miel.
Velouté de panais et à la pomme.
Soupe potimarron - châtaignes.
Soupe à l'oignon.
Velouté aux asperges.
Soupe de poisson.
Velouté de courgettes et ses croûtons maison.
Soupe poivrons-lentilles.
Soupe orange à la courgette.
Soupe entre été et automne.
- Cookies, sablés :
Cookies chocolat - pêche.
Sablés chocolat - caramel.
Cookies aux noix de macadamia / chocolat blanc.
Cookies chocolat - cacahuètes.
Cookie chocolat m&m's
Cookies fourrés aux oréos.
Cookies tout moelleux à la banane.
Sablés chocolat - caramel.
Cookies aux noix de macadamia / chocolat blanc.
Cookies chocolat - cacahuètes.
Cookie chocolat m&m's
Cookies fourrés aux oréos.
Cookies tout moelleux à la banane.
- Fruits de mer :
- Poissons :
Petit voyage entre terre et mer en carpaccio.
Couscous de la mer.
Brick de merlu aux légumes.
Curry de saumon.
Pâte aux deux saumons.
Couscous de la mer.
Brick de merlu aux légumes.
Curry de saumon.
Pâte aux deux saumons.
- Viandes :
Magret de canard, sauce au miel et pommes.
Poitrine de boeuf façon chili con carne.
Poulet à la hainan.
Poitrine de boeuf façon chili con carne.
Poulet à la hainan.
- Yaourts :
Yaourt au caramel au beurre salé.
Yaourt au lait concentré et à la vanille.
Yaourt à la fleur d'oranger.
Yaourt au lait concentré et à la vanille.
Yaourt à la fleur d'oranger.
- Condiments :
Moutarde sans sel.
Sauce barbecue.
Moutarde au sel fumé.
Moutarde à la framboise.
Moutarde de Noël (sans sel).
Sauce barbecue.
Moutarde au sel fumé.
Moutarde à la framboise.
Moutarde de Noël (sans sel).
- Actu :
- Crêpes / pancakes / gaufres:
Crêpes toute légère et sa touche automnal { sans beurre }
Crêpes à la bière {sans plv}
Crêpes rapide.
Crêpes au cidre et à la chicorée liquide.
Crêpes au cidre brut.
Crêpes à la bière {sans plv}
Crêpes rapide.
Crêpes au cidre et à la chicorée liquide.
Crêpes au cidre brut.
à découvrir
RépondreSupprimerBonjour mon dessert préféré est : http://www.lakiwizine.com/2015/05/creme-brulees-sans-plv-la-noix-de-coco.html
RépondreSupprimerNice post
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